Hipp Hipp Hurra På MIN dag!!!

Jag tycker de är löjligt roligt att fylla år. Och idag har jag fått precis vad jag önskat mig. Ett riktigt härligt vårväder. Snödropparna har tittat upp ur marken och jag hittade även krokus och påsklijeknoppar. HÄRLIGA VÅR!!

Jag är ionte så hemskt förtjust i tårta men däremot har jag en enormt stor passion för kladdkakor så de tänkte jag bjuda på idag.
Detta recept hittade jag hos Jennys Matblogg


Snickerskladdkaka

Detta behöver du:

4 ägg
6 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
8 msk kakao
3 dl vetemjöl
200 gram smält smör
1 center/plopp förpackning
Garnering : 2 dl salta jordnötter +  200 gram mjölkchoklad
vispgrädde till servering

Gör så här:
Ställ ugnen på 175 grader.
Smält smöret till smeten. Låt svalna.
Rör ihop ägg, socker, vaniljsocker, kakao, mjöl och smöret.
Bred ut i den smorda formen som jag "  bröade med kakao , tryck sedan i alla plopp-
och grädda sedan  i mitten på ugnen i ca 30 minuter
( halverar ni receptet så blir det kortare gräddningstid , den ska vara lite lös i mitten )
Under tiden smälter du mjölkchokladen över ett vattenbad och rör ner jordnötterna.
Fördela sedan detta på kladdkakan, och ställ den kallt minst  2 timmar innan servering

Hurra Hurra för mig idag!!!